#21【下課時間】食欲の秋に万里の蟹を食べよう

「万里」といえば万里の長城…ではなく、万里のカニ！台湾で旬のカニを食べるならどこで食べる？どう選ぶ？「OOと一緒に食べてはいけない」というタブーまで丸ごと紹介！

文章．ポッドキャスト／王先生

顧問／岩根克成

萬里蟹と呼ばれ、「万里」という町の近くの海でよく捕られる三種類のカニ（https://wanlicrab.tw/）

食欲の秋が来ました！今週のエピソードは秋の味覚として知られ「萬里蟹」を紹介してみました。グルメ好きの方は聞き逃さないでくださいね！

今回のエピソードに出てきた単語はこちらです。

1. 萬里(wànlǐ)万里。台湾の北海岸に位置する町。カニの名産地として知られています。

（地図：Google maps；編集：王先生）

1. 螃蟹(pángxiè)カニ

2. 宵夜文(xiāoyè wén)直訳すると、「夜食投稿」です。意味は日本語の「飯テロ」に近いですが、特に夜中のグルメ投稿を指します。

例：昨天睡前在Facebook上看到一篇宵夜文，害我餓得睡不著。

3. 萬里蟹(wànlǐxiè)万里の近くの海でよく捕られる三種類の野生カニ 花蟹(huāxiè)シマイシガニ 三點蟹(sāndiǎnxiè)ジャノメガザミ 石蟳(shíxún)トウヨウイシガニ

4. 時價(shíjià)時価

5. 公(gōng)オス、母(mǔ)メス

6. 蟹黃(xièhuáng)雌カニの卵巣や一部消化腺 蟹膏(xiègāo)かにみそ 蟹肉(xièròu)カニの身

（注：今回のエピソードで「萬里蟹最好吃的地方不是蟹黃，是蟹肉。/万里の蟹はかにみそではなく身が一番おいしいのです。」と言いましたが、「蟹黃」のことを「かにみそ」と間違えたものです。）

7. 柿子(shìzi)柿、蜂蜜(fēngmì)はちみつ、茄子(qiézi)ナス

8.　農民曆(nóngmínlì)太陽と月の運行を両方計算し、二十四節気や選日などを含めている伝統的なカレンダー

農民暦によくイラストで表現する食事の注意点（credit：尼森設計 https://www.nisan.tw/shop/conflicts-and-cures/）

今回のエピソードで万里の蟹に興味が湧きましたか。この季節だとカニ狩りの観光コースもありますよ！こちらの動画を見て万里のカニについてもっと勉強しましょう！

你今年秋天吃螃蟹了嗎？

• (A)吃了，超好吃的！
• (B)還沒吃，我打算最近去吃。
• (C)沒吃，我對螃蟹沒有興趣。
• (D)我想吃，可是我覺得太貴了。

※參考資料：

https://wanlicrab.tw/

萬里蟹品牌官網

https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=5&SerialNo=184993

萬里蟹市集「野柳假日活蟹市集」每週末登場！百份萬里蟹福袋「這天」開賣

※ポッドキャスト音楽提供　

“Apero Hour” Kevin MacLeod (incompetech.com)

"Cheery Monday" Kevin MacLeod (incompetech.com)

Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License

http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

※ポッドキャスト効果音提供

“チャイム学校05” オトロジック(https://otologic.jp)